L'Anaïs est une fraise remarquable, irrésistible avec son goût parfumé, sa jutosité et sa couleur rouge orangé brillant.
Sur les étals : de juin à août
Goût : sucré, très parfumé , peu acide
Forme : ovoïde
Comment les déguster : Crue, en salade ou pâtisserie
Conservation : à déguster rapidement, n'aime pas le frigo